Patatasasadas con caldo de carne. Vídeo paso a pasoIngredientes 4 patatas Caldo de carne Sal Patatas asadas con caldo de carne, preparación:Lo primero que haremos para cocinar estas patatas asadas con caldo de carne, lógicamente, es pelarlas. Después las cortamos en rodajas gruesas y las ponemos en una bandeja de horno
Comohacer Níscalos a la brasa o a la plancha. Preparamos las brasas o la plancha, cuando las brasas estén hechas las repartimos bien en toda la base. Colocamos los níscalos con el sombrero hacia las brasas en la parrilla o plancha. Y pintamos con una brocha de cocina la zona de las láminas con una mezcla del ajo picado, perejil y aceite. 1 Para hacer la salsa para patatas bravas pelamos la cebolla y la cortamos en brunoise, en trozos pequeñitos. 2. Con los dientes de ajo hacemos lo mismo, los laminamos y los picamos en trozos pequeños. 3. Ponemos una sartén al fuego con 4 o 5 cucharadas de aceite e incorporamos la cebolla y el ajo. 4. 1 El primer paso para preparar las patatas al caliu es reunir todos los ingredientes. 2. Lavamos bien las patatas con agua caliente y las partimos en gajos largos sin quitar la piel. Cocemos las patatas en agua hirviendo con sal durante 10 minutos aproximadamente (hasta que empiecen a estar blandas pero sin deshacerse). 3. . 465 423 313 491 223 59 90 122